上週有機會到汐止雅庭火鍋跟問路家族的好友一同聚餐
終於吃到傳說中知名度很高的雅庭涮涮鍋
據說雅庭涮涮鍋算是歷史悠久的火鍋店，是很多汐止人兒時的回憶，
一吃就是十幾年，想必一定是有過人之處，才讓大家流連忘返。
店內介紹
店內的座位分為六人桌和吧檯的單人座位，
全店總共一層樓，店裡的座位大約可以容納五十人左右，店內的空間不算大，
但牆面的側邊加裝大面的鏡子，整體視覺看起來寬敞很多，邊吃飯還可以邊整理儀容。
雖然說不是很華麗的裝潢，還可以說是蠻復古的，
但用餐環境乾淨整齊，暖暖的燈光下吃火鍋也是很有氣氛
▼桌位區旁邊的大鏡子
▲冷飲區有紅茶和冬瓜茶兩種
▼醬料區
▼菜單:價位落在280~590元之間
▼我們點的是板腱牛肉鍋280元和素食鍋300元
如果要吃素食鍋的話，預訂時提前跟店家說，可以節省等待的時間
▲ 六人座的座位，桌面很寬敞
▼火鍋料裡面有花枝丸不稀奇，但是有整枝真實的花枝當作內餡就很少見了
▼蔬食鍋:口味偏清淡
▼葷食鍋:湯頭很不錯
▼蛤蜊很新鮮很大顆
▼新鮮成本比較高的土雞蛋，一鍋附贈一顆
▼不得不說雅庭火鍋的肉片，非常新鮮，看看肉片上油酯的分佈
肉的品質很好，涮進高湯非常美味
▼傳說的蛋捲冰淇淋，很像某知名速食店的蛋捲冰淇淋
吃過之後覺得根本就是一模一樣，好懷念的味道啊!忍不住一支接一支
總結
雅庭涮涮鍋使用的食材很新鮮，湯底很清甜，
煮到最後火鍋的食材會完全融進湯裡，
這個時候的湯就是精華中的精華
通常火鍋吃完會有一種會有一種膩味的感覺，
(這點不知道有沒有人跟我一樣
)
不過雅庭火鍋吃完之後沒有這種讓人有這種感覺，
當下吃的時候很好吃，吃完之後也不會讓人覺得很有負擔
獲得眾多汐止人的推薦果然厲害!
雅庭日式涮涮鍋
營業時間:周一至周五17:00-22:30
週六 周日11:30-22:30
電話:02-2695-1991
地址:221新北市汐止區康寧街417號
＞ ＞洪荒更多美食推薦＞ ＞
留言列表
虛心實腹 (8)