洪荒問路

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果醬推薦│Jane's Jam│小濃蜜桃奶酥│椰奶綠咖哩奶酥│奶酥界的Haagen Daz│天界之舟 行善濟世

奶酥界的Haagen Daz來了!洪荒對奶酥果醬的印象一直是停留在傳統早餐店裡面，草莓和巧克利雙層夾心的那種吐司，直到遇見了Jane's Jam，才知道什麼才是奶酥界的Haagen Daz!會這麼說真的不誇張，Jane's Jam的奶酥果醬吃起來就是有種說不出的高級感，多層次的豐富口感顛覆洪荒對奶酥果醬的想像。

洪荒選擇兩種不同的口味，小濃蜜桃奶酥和椰綠咖哩奶酥，非常好奇椰綠咖哩奶酥會是什麼味道?洪荒吃過之後，覺得像知名冰淇淋一樣滿滿的高級感!還有一說是吃起來很像某知名餐飲王○西○的前菜，沾麵包吃的那一種醬(希望有人聽懂我在說的是哪一種醬)。

Jane's Jam│食用方式

吃法一 從冰箱取出之後在室溫放置約20秒，直接挖取食用，濃郁的口感和香氣，就像吃冰淇淋。

吃法二 送進烤箱約烤2-3分鐘，或是微波爐加熱30秒以左右，時間依照個人喜愛的口味，口感變得香酥脆！

吃法三 鹹口味抹醬加熱後當成炸物沾醬的創意吃法。

一開始被Jane's Jam的系列果醬吸引，就是因為甜美的包裝，再加上使用的成分單純

小濃蜜桃奶酥-主要成分動物性鮮奶油 、無鹽奶油、日本上白糖、並且採用在地小農新鮮拉拉山蜜桃(水蜜桃凍乾)

椰奶綠咖哩-主要成分動物性鮮奶油 、 無鹽奶油 、綠咖哩膏、椰奶等成分。

▼Jane's Jam小濃蜜桃奶酥還看得到水蜜桃果粒，吃起來的口感和層次又更上一層了!加熱過後，果醬的香味更濃厚，甜蜜的滋味覺得不管是沾白吐司還是餐包都好滿足。雖然是甜味的果醬，但卻不會過甜，像是冷藏之後取出更像是冰淇淋的口感，很好吃!

▼其實洪荒對果醬的接觸，除了早餐店或是便利商店的果醬吐司，只停留在法式烤土司上薄薄的奶酥，而Jane's Jam做成鹹口味的奶酥醬，讓人很驚豔。濃厚的綠咖哩醬，冷藏之後吃和加熱之後吃的口感又不太一樣，但都是非常涮嘴，當作早餐或是下午茶點心都很適合。

▼Jane's Jam椰奶綠咖哩奶酥大推!說到口感還是有奶酥的香氣，但多了泰式特有的滋味，微妙又有點難以形容。

▼來一口滿滿的椰奶綠咖哩奶酥，搭配上一杯暖呼呼的熱茶，就是一頓非常完美的下午茶時間。椰奶綠咖哩奶酥加熱過後味道更濃郁，滿滿的泰式口味，讓白吐司不再無聊。

▼加熱過後的椰奶綠咖哩奶酥，鹹香夠味，是吃完之後還是會讓人懷念的味道。

▼另一個從沒想過的奶酥創意吃法，就是用加熱的Jane's Jam椰奶綠咖哩奶酥，再沾上炸物來吃，吃過之後覺得跟某知名速食店的糖醋醬比起來毫不遜色。超級好吃，很推薦大家用這個方式吃吃看。

剛拿到手的Jane's Jam本來還想說會不會吃不完，畢竟果醬醃漬類的東西，放在冰箱很容易被遺忘。但吃過Jane's Jam之後，看來一切都是多慮了。沾上幾片麵包之後，就去掉了一大半，好吃到跟本就吃不夠，推薦喜歡奶酥的朋友Jane's Jam，自己吃療癒自己，送禮也可以療癒別人。除了上述介紹的椰奶綠咖哩奶酥和小濃蜜桃奶酥之外，看到官網上還有草莓奶酥也好像想試試看

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