洪荒問路

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台中必比登推薦菇神│木耳露推薦│頂級初採黑木耳飲│台中十大伴手禮推薦

提到各種菇類，還隱約記得洪荒大學時期有流行過一陣子的 「菇菇太空包 」，只要一包小小的菇類菌種就可以採收1~3次的各種菇類，觀察各種菇類的過程不但好玩，而且採收下來的菇還很好吃，當時洪荒和室友們採收玫瑰菇的回憶，到現在還讓洪荒印象深刻!不過今天不特別介紹菇類，而是要介紹和菇類有一樣生長方式的 「木耳」。

位於台中的菇神不只有各式好吃的菇類鍋物和料理，還有連續三年榮獲台中十大伴手禮的菇神-玄耳初採黑木耳，並在2021年榮獲米其林必比登推薦殊榮，這麼厲害的伴手禮，迫不及待要來開箱看看!

菇神│品牌故事

菇神是一家以菇類為主題的火鍋餐廳，自2006年起在菇類的故鄉新社展店（新社菇類佔全國65％以上產值）並在2017年在鹿谷開設旗艦店，提供美味兼顧健康的菇類餐飲與伴手禮。老闆以三代買賣香菇的經驗，精挑各地品質最好的菇類給消費者品嚐，多項商品送至SGS與德國杜夫萊茵機構做自主檢驗，並已“養生之道，食在菇神”當作企業核心價值，在此經營理念下連續榮獲兩屆經濟部商業司台灣優質餐廳、三屆台中市十大伴手禮禮首獎和金口碑獎，並在2021年榮獲米其林必比登推薦殊榮。

(文字取材自菇神--官網)

• 菇神-玄耳初採黑木耳
• 吹雪-黃金燕窩

▼吹雪-黃金燕窩-白木耳露

看到這個清新又文青的包裝，很難馬上和木耳露聯想到一起，不過這樣吸睛的包裝，還沒有開始喝就穰人期待滿滿!吹雪-黃金燕窩-白木耳露的包裝色調好浪漫，手繪風的木耳露圖像也很符合現代年輕族群喜歡的文青風格。

▼白木耳的膠質對女生的皮膚很好，就好比天然的膠原蛋白，不但營養又很健康!菇神的白木耳非常新鮮，用新鮮的食材做出來木耳露，絕對好喝又讓人放心!

▼菇神-玄耳初採黑木耳一箱六瓶，送禮自用兩相宜，不同於印象中木耳露比較復古的包裝，菇神木耳露的包裝好清新，不僅兼顧健康又有顏值的伴手禮!

▼菇神黑木耳露和白木耳露都非常黏稠好喝!要說差異的話，菇神黑木耳露喝起來有黑糖的香氣，和白木耳露一樣很滑順好喝，不會很甜膩，自然又新鮮的口味，單喝或是加在奶茶裡面都別有一番風味!

▼現在菇神木耳露加上奶茶，已經成了我最新的愛好!不管是嘴饞或是想要有點飽足感，菇神木耳露真的是很棒的選擇!

木耳露的膳食纖維補充現代人缺少的營養，再加上木耳的熱量很低，很多人視木耳露為減肥聖品，而且對心血管有很大的幫助，降低膽固醇 、控制血糖，幫助排便等優點，好處實在太多了!菇神的木耳露，是洪荒喝過非常新鮮天然的木耳露，不但單喝好喝，還非常百搭各種飲料，就算不習慣喝木耳露的朋友也一定要試試看!取代手搖杯的天然飲料--菇神木耳露。

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