洪荒問路

7-11在十一月底推出自創品牌 「天素地蔬」素食系列，

在全台300多間7-11和大家亮相，有鑑於現代人注重養身，

環保和健康或是宗教等因素，全台吃素的人口越來越多，

7-11也看準商機

推出以活力蔬食、安心選擇為品牌理念

又透過嚴格食材、製程把關及清晰的分類標示，

運用原食材及多元料理方式，

打造葷食者也愛的健康美味素食、蔬食等系列餐點。

▼ 每一樣蔬食餐都清楚標示:全素 奶素 蛋奶素 和植物五辛素以及是否為專用產線

依照不同需求取餐，非常方便!

其實，在今年年初的時候，7-11就有推出蔬食比重很高的相關料理，

得到很不錯的迴響

「天素地蔬」系列又與五星級「漢來美食」攜手，

推出漢來蔬食的招牌菜「藜麥八寶飯」、

「漢來美食蔬食拌麵」、「漢來美食鮮蔬炒炊粉」

除了主食之外，天素地蔬還有三明治和沙拉

還有讓人驚喜的麻辣臭豆腐

洪荒今天就要來開箱「天素地蔬」素食系列的四種主食

黑松露野菇燉飯，蔬食拌麵，麻辣臭豆腐，藜麥八寶飯

首先，來開箱全素食的麻辣臭豆腐

 麻辣臭豆腐花椒跟辣椒的香氣都很足，

豆腐是比較偏硬的口感，

豆腐吸滿獨特的湯汁，吃起來不辣，

麻跟香都有面面俱到。

推薦指數:

再來是黑松露野菇燉飯

吃起來味道非常濃郁，奶香味很足，

飯的口感也恰如其分很剛好，不會過硬或軟爛

松露的香氣也完全融在飯裡，非常好吃，

吃過很多素食美食的寒雪也說好吃。

推薦指數:

第三項 蔬食拌麵

跟漢來飯店合作的蔬食拌麵，麵條是古早味的意麵，

不管是素肉醬或是麵條的口感都非常好吃，

洪荒吃這碗麵的時候，已經有放冷一短時間了，但完全不減損它的美味

雖然是很簡單的味道，還是會讓人想要一吃再吃

推薦指數:

最後一項 藜麥八寶飯

老實說 ，一開始洪荒對這碗八寶飯，沒有抱很高的期待，

因為開箱到最後一項，肚子已經八分飽了

但是吃過之後，完全顛覆我對八寶飯的印象，超!級!好!吃!

每顆飯粒粒粒分明，軟硬適中，

獨特的風味鎖在每粒飯裡面，每一口都吃的到醬香

加上玉米筍、 毛豆、 香菇等配菜，營養又豐富

非常適合放在壓軸介紹給大家

推薦指數:

驚喜指數:

這次開箱天素地蔬的素食，顛覆我對素食微波食品單調的印象

除了以上的素食之外，天素地蔬還有以下的產品

▲ 新植物肉餃子很特別，而且是全素食喔

現代人注重養身，吃素的人口也越來越多了，

也因應需求有各種各式各樣的素食選項，

想要吃到方便又健康的素食跟過往比起來更容易了

大家有吃過其他好吃的素食餐點嗎?

歡迎留言一起分享喔

【天素地蔬】蔬食專區販售門市