居家防疫食譜│自製法式吐司 │西多士│港士西多士
居家防疫期間不能出去喝下午茶，又想要來點甜甜的點心，第一個會想到什麼呢?
用簡單的材料變化一下，一樣可以有下午茶般的享受 
🍴法式吐司準備材料(3~4人份)
吐司三片
牛奶一杯
雞蛋二顆
無鹽奶油一小塊
STEP.1▸打兩顆蛋放入玻璃保鮮盒中
STEP.2▸加入少許牛奶(大約50ml~100ml)
STEP.3▸將牛奶和蛋液充分攪拌後，再把土司浸泡在裡面，蓋上保鮮蓋之後冷藏一晚(約6小時即可)
隔天從冰箱取出的吐司，已經吸滿飽飽的蛋液
STEP.4▸取一小塊無鹽奶油，融化到鍋內開始煎吐司
STEP.5▸煎的時候要注意不讓吐司表面燒焦，煎好的吐司
STEP.6▸依照喜好淋上蜂蜜或是煉乳，就大功告成了
▼法式吐司甜甜又鬆軟的口感，搭煉乳好好吃，也可以加上喜歡的水果更加美味
🔔經驗小撇步
法式吐司浸泡在牛奶和蛋液裡，如果浸泡的時間太長，
吐司裡面的口感會有點像布丁軟爛，
如果要保有吐司的風味，又要吃到法式吐司的口感
就不用泡蛋液太長的時間，大約5小時以內可以試試看。
在找製作法式吐司的資料的時候，意外發現港式西多士和法式吐司的材料大致相同
下集就來嘗試洪荒也非常喜歡的港式西多士，希望會成功💪
《以上文章是親身體驗與個人喜好，僅供參考》
《 希望您喜歡洪荒的文章，也希望您可以幫洪荒》
按火箭20次🚀留言支持📝轉發分享 📢
非常感謝您 
大台北美食 桃園美食【桃園美食】塩way│義式餐坊│貨櫃變身復古工業風│各國美味一次滿足 
花蓮美食
【食記】月食坊饕館│花蓮快炒店│聚餐首選│吃過一次就念念不忘
新竹美食
南無地藏王菩薩佛曲│MV by 天界之舟
佛寺鐘聲｜佛教四大名山，文殊、普賢、觀音、地藏四大菩薩的道場
Little Apple│小蘋果│天界之舟現代版舞蹈MV
Little Apple│小蘋果│天界之舟賀歲版舞蹈MV
地藏王菩薩愛您，迎接地藏王菩薩進入您的人生，
推薦您以下三個天界之舟出品的禱告運用，點閱播放讓地藏王菩薩幫助您～
驅離邪靈惡鬼騷擾、財運亨通、身體健康、擺脫惡疾、人生順遂
留言列表
虛心實腹 (8)